Bahasa Kadayan, Kelantan, Terengganu dan lainnya

**setakat  tiada 'r', kalau tiada bunyi 's' lagi hebat**

Bahagian 2 

1. Keturunan Astronesia

Bahasa asal dari Taiwan, Nusantara sampai ke New Zealand dan Hawaii itu tergolong dalam rumpun bahasa Astro- nesia. Maksudnya berkongsi leluhur yang sama. Jadi sama ada kita panggil semua ini sebagai bahasa atau dialek, soalnya itu melibatkan perdebatan yang lebih serius.

Kelas Kadayan 101

Aku bukan pakar bahasa kadayan sebaliknya merupakan "deprecated native speaker". Ertinya penutur asal tetapi dengan kebolehan yang tidak berkembang sebab kurang digunakan. 

Bahagian 1

1. Kadayan ialah Orang Asal Sabah (OAS)

 

Ceritanya apabila pulau Borneo dibahagi empat, demografi kadayan juga adalah turut terbahagi. Ada yang menjadi OAS iaitu Orang Asal Sabah dan Orang Asal Sarawak. Ada pula yang menjadi OAB iaitu Orang Asal Brunei. Di Kalimantan, Indonesia? Mungkin ada tapi tidak bernama kadayan. 

2. Bahasa Kadayan 

Berkait rapat dengan bahasa Berunai, Banjar, Berau dan Tenggarong Kutai. Semua ini adalah bahasa OAB - orang asal pulau Borneo. Jika berada di ceruk dunia yang lain, itu kerana di masa lampau nenek moyang mereka berhijrah mencari kehidupan yang lebih baik. 

Sulu Inda Kadayan Awu 1 ~ Pitut Bah, Kena Pitut Ni

Pitut o... Ia juga dikenali sebagai pitut, pitutan atau kotud dalam bahasa Kadazan, tembel dalam bahasa melayu (jawa). 

(scroll down for  English version)

Seperti namanya, ia menduduki kelopak mata seseorang. Kebanyakan bengkak pitut adalah akibat jangkitan pada kelenjar Zeis di pangkal bulu mata . Ia muncul sebagai benjolan merah, bengkak yang kelihatan seperti jerawat. Selalunya ia amat sensitif untuk disentuh.

Kembali Ke alam Maya

Asalamualaikum & Salam sejahtera,

Kadayan Universe kembali beroperasi atas permintaan ramai. Untuk tidak mengelirukan pengunjung, ini merupakan laman rasmi bagi kadayanuniverse yang sebelum ini menggunakan url kadayanuniverse.com dari 2005 - 2010. Sila rujuk pengumuman kami di SINI.

Domain kadayanuniverse.com sekarang ini diambilalih oleh seseorang yang tidak diketahui siapa pemiliknya dan tiada kena mengena dengan Kadayan Universe.

Oleh itu kami tidak mempunyai apa-apa kaitan dengan laman berkenaan. Sekian terima kasih.

So Long, KadayanUniverse.Com

Started from today 09 December 2010, I hereby announce that I no longer maintain these domain names:

kadayanuniverse.com (2005 - 2010)
kedayan.org (2005 - 2009)
arimi.ath.cx (2005 - 2009)
sabahlinux.hopto.org (2006 - 2009)
sufiway.ath.cx (2006 - 2009)

Read full announcement here

Kedayan Brunei: Menyiut Mangkutut / Bangkutut (udang)

Written by Ali Sofie

Jaga jaga angang, nanti masuk ke dalam seluar!

Orang-orang kedayan kitani suka menyiut mangkutut¹. Kegiatan ini biasanya dilakukan di anak-anak sungai, wasai atau arah anak sungai hiliran permandian burung parak, selangkir, kungkot, mantis, sakak dan lainnya.

Menyiut paling digemari semasa musim kemarau kerana anak-anak sungai banyak putus putus dan semasa aing baru naik. Bah, masa-masa begini biasanya ikan BANTANG timbul ke permukaan dan mudah untuk disiut.



¹Terdapat variasi sebutan dan ejaan, termasuklah mangkutut, mengkutut, bangkutut dan bengkutut, semuanya merujuk kepada udang air tawar - editor.

Peralatan yang diguna oleh puak Kedayan semasa menyiut termasuklah BAYUNG, BAHAI, PARANG dan SIUT. Bayung adalah diperbuat dari daun mengkuang, buluh yang diraut dan kulit bamban yang sama bentuk dan kualitinya sebagai tempat menyimpan mangkutut yang dapat disiut. Siut pula adalah alat penangkap ikan atau udang. Batang siut biasanya dibuat dari pohon BELUBUH, PAOK, JELAYAN, AKAR PUTIH, DAHANAN dan apa jua yang menyerupai atau sama dengan kualiti kayu-kayu ini. Rawa siut pula diperbuat dari benang nylon dan berbagai bagai jenis.

Semasa menyiut BAHAI jarang ketinggalan sebagai tempat membawa bekalan makanan. Biasanya di dalam bahai atu macam-macam isinya, termasuklah nasi berlauk ikan masin dalam bungkusan UPIH PINANG, ini pun ada.

Disamping digunakan untuk umpan untuk mengail ikan DALAK/TOMAN, haruan dan lain-lain mangkutut juga sedap dimasak tumis serta untuk djadikan SAPAK, yakni sebagai ramuan tambahan dalam masakan sayur. Apalagi kalau dicampur dengan HUMBUT LUBA, BAYAM NOWUR, PUCUK UBI KAYU dan sebagainya.

Mangkutut juga disebut Jangkang

Kalau di Negara Brunei Darussalam khususnya di KAMPUNG SUBOK kedayan di sini menamakan mangkutut besar sebagai JANGKANG. Jangkang anitah yang selalu dicari, biasanya mudah didapati dalam lubang batu dan GEROMBONG BULUH. Sepitnya lebih besar daripada mangkutut biasa kerana usianya yang lebih tua.

Selain mangkutut, yang dapat di siut juga ialah HARAMA GABUK (ketam air tawar). Biasanya bila nenek nenek menyiut, anak cucu selalu minta harama dan mereka jadikan mainan.

Kadangkala, lain yang dicari lain pula yang ditemui. Menyiut mangkutut, tersiutlah pula ANGANG (cicak air). Apabila tersiut binatang angang ani, sipenyiut selalunya bertempiaran melompat ke tebing kerana terkejut dan takut pula kalau-kalau ia menyusup masuk ke dalam seluar atau kain ~walaupun yang namanya KEDAYAN, tetap ada juga yang geli geleman.

Menggetah Parak

Selain kerja menyiut di musim kemarau, sebenarnya ada lagi kerja sampingan puak Kedayan dan mungkin juga ada pada masyarakat lain. Kerja yang dimaksudkan ini ialah menggetah burung Parak yang mandi di anak sungai mengunakan GETAH TIKUS dicampur dengan getah manungan / tarap /nangka. Getah campuran ini dililit pada kayu lurus sebesar pensel dan panjangnya mengikut sesukahati, di Brunei dipanggil Bantiyai. Kayu bergetah ini kemudian dipacakkan di tempat hinggap burung yang bermandi manda. Tempat mandian ini biasanya sama setiap kali dan lazimnya sebahagian akan hinggap ke atas batang kayu yang disimpan getah tikus berkenaan.

Berbalik semula dengan cerita menyiut ani, pada masa ani nampaknya zaman sudah berubah. Tidak hairanlah di setengah tempat kelihatan siut digantikan dengan BUBU BOTOL yang diumpan dengan ikan masin. Ada masanya hasil dari cara ini lebih lumayan daripada menyiut. Cara membuatnya agak senang. Potong kepala botol atu dan terbalikan seperti bubu biasa. Kemudian dicucuk cucuk, ditebuk lubang sedikit supaya airnya keluar dan isinya tinggal di dalam. Mengikut cerita tidak tau darimana sumbernya, BUBU BOTOL ani diperkenalkan oleh masyarakat Thailand yang bekerja di Brunei Darussalam dan jua mungkin ditempat awda (awang dan dayang) di sana.

Atu saja yang dapat aku ceritakan kepada awda mengenai siut ani.

Salam hormat dari Alisofie.

Sungai Kedayan dan Masjid Sultan Omar Ali Safuddin (SOAS)

Sungai Kedayan 4: Sungai Kedayan dan Masjid Sultan Omar Ali Safuddin (SOAS)

Written by Ali Sofie

Di antara mercu tanda (landmark) kebangsaan yang terletak di sekitar sungai Kedayan ialah masjid Sultan Omar Ali Safuddin (SOAS). Bagi saya masjid ini cukup terjaga dengan pemandangan yang menarik hati, menggambarkan status agama Islam sebagai agama rasmi negara.

Pemandangan dengan latar hadapan air.



Gambar-gambar yang sempat saya paparkan ini diambil sewaktu di dalam proses menyiapkan artikel mengenai sungai Kedayan.


Masjid ini kaya dengan air, sudah tentu tiada masalah mengambil wudhu.




Gambar diambil dari jambatan



... pemandangan dari kejauhan



Masjid di waktu malam.

Indahnya Panorama Sungai Kedayan

Sungai Kedayan 3: Lagi pemandangan menarik di Sungai Kedayan, Negara Brunei Darusalam

Written by Ali Sofie

Masih lagi saya cuba menggambarkan sungai Kadayan yang terdapat di negara kami.

Semasa berada di atas Jambatan Sg Kedayan Jalan Tutong BSB.



Jika diamat-amati, tidak keterlaluan jika saya beranggapan bahawa para pembaca pun bersetuju bahawa panorama di sekitar sungai ini adalah menarik. Kawasan aliran sungai bersih dengan air yang jernih, masih belum terlalu tercemar berbanding dengan sungai di sesetengah negara luar. Beberapa gambar yang sempat dirakam di sini memperlihatkan saliran sungai dengan latar belakang pembangunan negara Brunei Darusalam.

Menarik untuk dilawati.

Para pembaca dialu-alukan berkunjung ke negara Brunei jika berkesempatan.


Pandangan menuju ke Hulu Sungai Kedayan dari Kualanya.



Burung Kenawai Putih berhimpun di Tugu Jubilee Perak sempena Pemerintahan Sultan Haji Hassanal Bolkiah Sultan Brunei yang ke 29. Tugu ini dibina diatas pingir Sungai Kedayan. Boleh dilihat dari Pusat membeli belah Kampung Kiulap.





Pemandangan jambatan Sungai Kedayan di waktu senja

Ayam Masak Kunyit Kadayan Brunei

 Oleh Aliesofie

Untuk memeriahkan lagi blog Kedayan Universe kesayangan ani dan alum ada blog kedayan lain menulis, ada baiknya jua liau memperkenalkan masakan orang orang kedayan. ( sila skroll sampai ke hujung artikel ini untuk melihat resipi secara terperinci).

Ayam Masak Kunyit: Lazat Ehh

Terlintas difikiran saya mengenai sejenis hidangan yang amat dekat dengan masyarakat kita. Ini adalah mengenai masyarakat kitani terkenal dengan masakan AYAM MASAK KUNYIT KEDAYAN. Masakan ini sangat digemari oleh penduduk Brunei Darussalam.

Tarian Alai Bubu Negara Brunei Darusalam

Written by Ali Sofie

Kalau dahulu setiap kali diadakan sambutan ulang tahun keputeraan DYMM Sultan mesti ada orang kedayan keluar dengan tarian ALAI BUBU mereka. Namun sekarang nampaknya sudah tiada. Mungkin kerana ada pendapat di kalangan orang-orang arif agama yang menegah tarian berkenaan kerana terdapat unsur-unsur pemujaan dan perkara-perkara bidaah.

Saya difahamkan tarian Alai Bubu ini masih ada di kalangan masyarakat Kedayan Malaysia, tetapi itupun tidak begitu meluas lagi. Tarian ini bolehlah dikatakan unik kepada masyarakat Kedayan.

Tarian Alai Bubu Kedayan...
Jika diteliti, tarian dan upacaranya tidaklah begitu berbeza dengan tarian-tarian spara mistik yang ada di Malaysia seperti tarian Kuda Kepang, Dabus dan sebagainya yang juga tidak dinafikan kaya dengan unsur-unsur mistik.

Dari maklumat yang saya perolehi, di dalam tarian ini, bubu yang terlibat akan dipakaikan baju. Kemudian jampi serapah atau mentera yang tertentu akan dibaca dan bubu berkenaan akan menari. Pernah sekali ada seorang Inggeris dari London tidak percaya bahawa bubu ini boleh menari. Jadi dipendekkan cerita, beliau terus memegang bubu berkenaan seorang diri. Berikutnya apa terjadi? Bubu berkenaan melontarkan sesuatu kepadanya dan dari itu beliau terus percaya kepada tarian bubu.

Bubu berkenaan akan terus menari sehingga diberhentikan dengan cara yang tertentu. Caranya, kepala bubu berkenaan dipegang dan tariannya akan berhenti setakat itu. Saya percaya cara tarian bubu ini sama atau hampir sama saja di Brunei dan di Malaysia.

Berbalik kita pada cerita sungai Kedayan yang saya tulis pada artikel lepas, sekarang ini pemborong masih memperbaiki tebing sungai berkenaan. Tebing sungai ini telah dinaiktaraf sebagai sebuah taman peranginan di Bandar BSB. Sebelum ini pun sudah dijadikan sebagai tempat pertunjukan Bunga Api, Gerai Perayaan dan pantas hiburan semasa hari Keputeraan DYMM Sultan sekarang pada setiap 15 Julai selama dua minggu berturut-turut. Di atas tebing sungai juga ada dibuat Tugu Kenangan sempena 25 tahun Pemerintahan DYMM Sultan.

Pemandangan di sekitar Sungai Kadayan, Negara Brunei Darusalam

Sungai Kedayan 2: Pemandangan Sungai Kedayan

Written by Ali Sofie

Berikut merupakan beberapa pemandangan menarik di sekitar Sungai Kedayan yang terletak di Brunei.

Papan tanda Sungai Kedayan



Perkampungan di tebing sungai



Pemandangan jambatan di tepi sungai


Sebuah jeti yang terdapat di sungai.

Sungai Kedayan di Negara Brunei Darusalam

Sungai Kedayan 1: Mungkinkah ada lagi sungai kedayan di negara lain?

Written by Ali Sofie



Satu-satunya sungai Kedayan di dunia.



Ada SUNGAI KITANI di Negara Brunei Darussalam. Jaraknya inda jauh dari Masjid Omar Ali Saifuddien III. Paling sanang dilihat dari Ibu negara kami.

Sungai ini dahulunya dipanggil sungai Ranggas.

Dalam bahasa Melayu Malaysia Ranggas ani maksudnya Ranting kayu. Aku pun lupa sejarahnya bila sungai ini dinamakan Sungai Kedayan oleh Kerajaan Negara Brunei Darussalam. Antara sebab berangkali jua dahulu atu puak kitani selalu berurusan diatas sungai ani antara penduduk kampung Air dalam bertukar barang dari hasil laut kepada hasil cucuk tanam. Diatas sungai ini bukanlah penduduknya bangsa kedayan, sunguhpun dari awal penamaannya sehingga ke hari ini. Penduduknya dalah bangsa Berunai kampung aing(Air).

Inda sama bahasa kitani tu liau.

Atulah saja yang dapat aku caitakan tentang keujudan SUNGAI KEDAYAN di negara Brunei Darussalam.

Pahalu

Written by kalajiau ingaa

Peraturan pahalu – hanya para penjual orang laut yang duduk dan berjualan di dalam pondok dan orang darat menghurunginya.

Tamu moden di Jalan Gaya, Kota Kinabalu

Tamu merupakan pasar tradisi Borneo yang terus hidup sehingga sekarang. Di Sabah, tamu Jalan Gaya Kota Kinabalu, Tuaran dan Kota Belud merupakan antara yang paling terkenal.

Sebaliknya, pahalu merupakan variasi tamu di dunia kami yang telah pupus hanya baru-baru ini. Fungsinya sama dengan tamu tetapi berlangsung dalam skala yang lebih kecil. Pahalu merupakan tempat pertemuan di antara komuniti oang daat dan orang laut yang telah ditetapkan dan berlangsung sekali atau dua kali seminggu, sekurang-kurangnya itu yang berlaku di tempat kami (dua minggu). Tetapi apa yang saya perhatikan, pahalu pada hari Rabu biasanya lebih meriah berbanding pada hari Isnin – entahlah apa sebabnya.

Peniaga berjualan di tamu

Ia dipanggil pahalu [pa + halu; sinonim - hintu, bawaan (m.) habu, buah tangan, ole-ole untuk dihurungi].

Di tempat kelangsungannya, kedua- dua komuniti ini bersua muka serta membawa hasil tuaian masing-masing. Orang kadayan, lundayeh [kami kenali dengan panggilan "muut"], murut tagol [kami panggil "tagal"] yang tinggal di kawasan berdekatan akan berduyun-duyun datang bagi menjual barangan dan atau memenuhi keperluan masing-masing.

Di pahalulah segala transaksi membeli dan bertukar barang berlaku. Biasanya ia merupakan pondok beratap yang berderetan, umpama sebaris meja para penjual ikan yang ada di pasar pada masa ini. Agak ironi untuk difikirkan – perempuan-perempuan orang laut akan tiba terlebih dahulu dan bersiaga sambil duduk bersimpuh dengan agak selesa di dalam pondok. Kemudian bungkusan demi bungkusan dibuka dan akhirnya di hadapan mereka terhidang segala jualan yang dipertaruhkan. Biasanya ini merupakan variasi yang sama setiap minggu. Maksudnya, empat lima jenis kuih muih beserta pais (ikan yang diberi ramuan dan dibakar di dalam bungkusan daun nipah), beberapa jenis ikan kering dan ikan tamban salai.


Ikan segar jarang di bawa di dalam pahalu, leceh untuk diuruskan agaknya.


Tetapi berikut ini merupakan peraturan pahalu – hanya para penjual orang laut yang duduk dan berjualan di dalam pondok. Sehingga sekarang saya masih mengagak bahawa scenario ini bukanlah sesuatu yang disengajakan. Jika disengajakan ini merupakan penghinaan kepada kami, oang daat. Agakan saya adalah kerana merujuk kepada barang-barang jualan (bawaan, habuan, haluan) yang mereka bawa. Kuih muih rata-ratanya adalah delicate, highly perishable dan harus diurus dengan cermat.

Tetapi terus terang, peniaga orang laut juga hampir sentiasa berada di pihak yang lebih untung. Habuan yang mereka bawa ke pahalu adalah merupakan barangan akhir yang telah ditambah nilai (final goods, value-added goods). Satu contoh – mereka mendapatkan padi dari oang daat pada pahalu yang lepas. Kemudian padi ini diproses menjadi beras, tepung, diuli, dicampur gula dan bahan-bahan lain; dibungkus dan ditempa menjadi kuih yang telah dimasak. Akhirnya ia datang semula ke dunia kami di dalam bentuk kuih-muih yang kami beli semula dengan harga yang lebih mahal.

Oang-oang daat datang setelah penjual di pondok bersedia dan menghurungi pondok-pondok berkenaan bersama takiding, basung dan lasuk [semuanya adalah hoversack tradisi] yang berisi sayur-mayur dan buah-buahan segar.

Barter trade berlaku secara berleluasa membayangkan hakikat bahawa kedua-dua kelompok oang daat dan orang laut sebenarnya amat memerlukan antara satu dengan yang lain. Dua sisir pisang Util untuk sebungkus ikan salai. Secupak beras untuk dua tiga jenis kuih. Tiga sisir pisang Kaling untuk seekor ikan masin yang besar, dan sebagainya.

Pada amnya hasil-hasil pertanian kami dinilaikan agak rendah oleh para penjual di pondok. Lebih dari itu mereka merupakan penimbang tara [jurunilai] kepada barangan kami, sekaligus mempunyai kuasa menentukan harga yang mereka akan bayar di dalam bentuk barangan kepunyaan mereka ke atas barangan kami. Setelah beberapa ketika, kami mula mengecam si anu penjual pondok merupakan penukar yang kait [kedekut], si anu yang lain pula penukar yang pemurah dan menjadi pilihan di dalam proses penukaran barangan.

Makcik peniaga dengan barang jualan

Namun tidak ramai juga yang endah mengenainya, rendah pun rendahlah asalkan ada. Setahu saya oang daat mudah diurus. Kami sudah cukup bersyukur kerana saudara-saudara dari laut datang membeli barangan kami, di tempat kami sendiri pula. Jika tidak kami terpaksa juga menjualnya kepada orang tengah yang lain atau, mengangkut dan memunggah barang-barang dari kampong dan menjual ke pekan, banyaknya kerja …

Sistem barter trade ini masih berjalan secara terhad di tamu- tamu daerah kami sehingga sekarang.

Akan tetapi sebaliknya, saiz pahalu semakin kecil dan kemudian lenyap ditelan arus pembangunan bermula pada awal dekad 90an yakni pada alaf yang lepas. Proses pembandaran [urbanization] dan jalinan jalanraya yang semakin baik secara ketara banyak mengubah dunia oang daat. Kuasa monopoli orang tengah semakin lemah pada amnya. Kami juga semakin berupaya berurusan terus dengan pasaran di bandar dan pekan yang menjadi pilihan. Sekaligus, nilai barangan pertanian turut menjadi lebih tinggi berbanding sebelumnya.

Mahat Gatah 2: Mahat vs Menoreh

Written by kalajiau ingaa

Pekerjaan menoreh kami kenali dengan nama “mahat”. Lebih kurang samalah ertinyanya dengan istilah baku bagi pekerjaan menoreh getah.

Menoreh maksudnya mengkelar atau melukakan. “Mahat (me + pahat)” pula bermaksud menebuk yakni mengakibatkan tebukan di batang gatah. Memahat biasanya melibatkan tekanan menyorong, sedangkan menoreh (biasanya) merupakan luka yang dibuat dari atas ke bawah.

Kebetulan pisau penoreh juga terdapat dua jenis iaitu jenis sorong dan tarik. Kedua-duanya merupakan pisau yang praktikal bagi seseorang penoreh.

Hanya di peringkat yang lebih terkemudian barulah pisau yang lebih canggih diperkenalkan. Ianya merupakan hybrid sorong dan tarik, jadi menoreh dan memahat boleh dilakukan mengikut keperluan penoreh.

Namun begitu teknik torehan adalah tetap sama; iaitu mengikuti bentuk tulang herring yang diperkenalkan oleh H.N. Ridley melalui eksperimen-eksperimen beliau sebelum getah diperkenalkan dengan lebih meluas di Malaya.

Lagi kelas sejarah…

Di bahagian Pedalaman Bawah Borneo Utara sehingga penghujung 1950an, pekan getah yang paling dikenali ialah Mesapol (Masapol). Pekan ini pernah diserang oleh Rundum, pahlawan Murut Tagol (Tagal) yang memberontak terhadap kompeni pada tahun 1915.

Di zaman itu, Mesapol merupakan pusat pentadbiran Syarikat Berpiagam Borneo Utara (juga dikenali sebagai kompeni, paintah – perintah, pemerintah) bagi satu daerah yang dinamakan sebagai Mangalong; sempena sungai yang terbesar di kawasan ini.

Urusan pentadbiran daerah Mangalong dibahagikan kepada tiga buah mukim. Masing-masing mempunyai pusat kegiatan ekonomi merangkap pusat pentadbiran setempat iaitu Masapol sendiri, Malamam (bangunan kedainya telah lama berkubur) dan Sindumin (bangunan kedainya telah terbakar dua tahun lepas).

Sindumin merupakan pengkalan terakhir bagi kompeni Borneo Utara. Ia bersebelahan dengan Marapok (Merapok) yang ditadbir di bawah jajahan kerajaan Rajah Putih Sarawak. Sempadan politik ini tidak begitu jelas bagi kami kerana kawasan ini masih berada dalam ruang lingkup dunia kami – dunia daat kami. Ia terus bersambung ke Lawas, limbang dan Miri dan Brunei. Kecuali Brunei, ketika itu kesemua kawasan-kawasan yang disebut ini juga berurusan dengan getah sebagai nadi ekonomi utama.

Dari dunia kami menghala ke sebelah atas, kita akan tiba ke Beaufort iaitu pekan yang dikenali sempena nama pegawai daerahnya. Sedikit ke barat ialah Weston iaitu pelabuhan bagi Residensi pedalaman.

Terdapat laluan kereta api bermula dari Tenom, Bukau dan berakhir di Weston dari tempoh 1884 - 1972. Perlu juga disebutkan bahawa Mesapol merupakan hentian terakhir perjalanan keretapi untuk penduduk Mengalong.

Lebih ke utara kita akan menemui pekan-pekan getah lain yang juga tidak kurang pentingnya. Di antaranya ialah Bongawan dan Kimanis yang terletak di dalam daerah Papar iaitu salah sebuah dari pada tiga residensi terawal Borneo Utara bersama-sama Tuwwaran / Joowaran (Tuaran) dan Kudat.

Mahat Gatah 1: Orang Inggeris pencuri getah

Written by kalajiau ingaa

Dahlah mereka mencuri, anak cucu kami makan hasilnya … Seantero dunia kami hingga ke pinggir rimba raya adalah dipagari dengan kebun kebun getah milik para penduduk kampung. Tumbuhan spesis hevea brasilia (hevea brasiliensis) ini sangat kuat melekat dengan dunia kami. Deskripsi tumbuhan hevea brasilia pahatan gatah Sedikit pelajaran sejarah Cerita ketibaan getah sebenarnya penuh dengan tipudaya orang-orang Inggeris. Lagipun yang namanya orang Inggeris, mereka adalah licik dan penuh tipu daya. Berbanding dengan orang-orang Sepanyol dan Belanda, hanya dengan bersenjatakan airliur dan putar belit, orang-orang Inggeris mampu menjajah negeri yang jauh lebih besar dari negara mereka sendiri. Bukan hanya tanaman gatah, tanaman teh yang menjadi nadi ekonomi Sri Lanka sehingga kini juga adalah bahan curian yang mereka dapat dengan menyeludupnya keluar dari negara China. Getah bukan tumbuhan asal Borneo. Tumbuhan ‘angkat’ kesayangan yang kami kenali sebagai gatah (getah ini) berasal nun jauh dari Negara Brazil yang terletak di Amerika selatan. Sebelumnya kerajaan Brazil telah berusaha bermati-matian untuk menghalang biji-bijinya dieksport, tetapi dasar serakah peniaga-peniaga British tidak memandang itu semua. Pada tahun 1876, Henry Wickham, seorang Inggeris telah berjaya menyeludup keluar (mencuri!) sejumlah 70,000 biji getah ke London. Atas ‘jasanya’ beliau telah dianugerahkan pingat kebesaran oleh kerajaan Inggeris. Biji-biji yang dicuri ini kemudian dikaji dan 2,800 cambahan telah dibiak di Royal Botanical Gardens di London (Kew Gardens). Seterusnya sebahagian daripadanya telah diangkut ke Perideniya Gardens di Sri Lanka (dulunya dikenali sebagai Ceylon). -------------------------------------------------------------------------------------- 'Bapak' Getah Malaya Pokok ini merupakan satu dari 9 semaian pertama yang dibuat oleh H.N. Ridley untuk kali pertama di Kuala Kangsar, Perak. Ia berada di hadapan Pejabat Daerah Kuala Kuala kangsar, di simpang Jalan Tun Abdul Razak dan Jalan Raja Chulan. Merupakan pokok getah tertua di Malaysia Tourism Malaysia -------------------------------------------------------------------------------------- Dalam tahun 1877 sejumlah 22 semaian telah tiba di Singapura dan ditanam di Singapore Botanical Garden. Pada tahun yang sama, semaian pertama tiba di negeri-negeri Malayu. Tanaman ini dipopularkan oleh H.N. Ridley, pengarah Singapore Botanical Garden yang turut mencipta teknik mahat (me + pahat, memahat, menoreh) tulang herring yang kemudian digunakan secara meluas. Di Borneo, gatah mula diperkenalkan pada awal kurun ke 20 dengan kemunculan ladang-ladang Kompeni Borneo Utara di Beaufort, Kimanis, Bongawan, Mangalong (Lingkungan dan Malamam Estate), Tuaran dan Tawau. Selain itu, para penduduk Borneo juga digalakkan menanam getah di kebun-kebun (dikenali sebagai pekebun kecil – smallholder) Curi pun curilah. Jika difikirkan semula, tak sia-sia juga usaha Wickham mencuri biji getah. Setelah lebih 130 tahun, generasi oang daat masih ada yang bergantung hidup dengan gatah … -------------------------------------------------------------------------------------- Rujukan 1. http://eh.net/encyclopedia/article/frank.international.rubber.market 2. http://fch.fiu.edu/FCH-2007/Fernandez-The%20Upper%20Amazonian%20Rubber%20Boom%20and%20Indigenous%20Rights%201900.htm

Pahalu - Jaluut, Jalurut

Written by kalajiau ingaa

jaluut bigi bayam, ***** **** dipatuk hayam1 Pantun dua kerat di atas merupakan nyanyian kanak-kanak di dunia oang daat, dunia kami. Pembayangnya menyentuh tentang sejenis kuih yang amat terkenal di zaman tamu dan pahalu iaitu jaluut. Selain dari jaluut kuih-muih lain yang juga popular termasuklah kuih talam, pinyaam, kuih lapis dan kuih kacang. Tapi bagi saya jaluut tetap unik atas alasan tersendiri dan akan saya terangkan di dalam artikel ini. Kuih jaluut (jelurut) ini merupakan kuih tradisi yang masih boleh didapati sehingga sekarang. Kami menikmatinya sebagai sejenis juadah lumrah hasil dari kewujudan tamu. Besar kemungkinan kuih ini berasal dari dunia orang laut. Sepanjang yang saya lalui, ia hanya diperolehi dari tamu-tamu dan pahalu yang kami kunjungi. Ini kerana masa senggang para wanita mereka jauh lebih besar berbanding dengan wanita-wanita daat. Kampung mereka terletak di persisiran pantai. Para lelaki menjadikan laut sebagai gelanggang kehidupan, keluar sama ada secara berkumpulan dan berasingan dari dini hari ke lewat senja atau sebaliknya, dari awal senja menghala ke dini hari. Hanya para lelaki yang bekerja sepenuh masa begini. Para wanita tidak; kerana perlu menguruskan rumah tangga. Sekaligus ini bermaksud mereka juga mempunyai lebih banyak masa untuk mengurus rumah tangga; tidak seperti wanita daat yang biasanya bekerja bersama-sama suami masing-masing sepanjang hari. Banyak masa untuk mengurus rumah tangga maksudnya termasuklah di dalam soal penyediaan juadah, makanan, kuih muih dan sebagainya. Semasa kenduri-kendara, jika ada – pembuatnya mungkin sekali adalah saudara-saudara yang berkaitan dengan orang laut, yang bersuamikan oang daat. Mungkin juga dibeli pukal – jika majlis berkenaan kebetulan bertepatan dengan hari tamu atau pahalu. Malah pembalutnya juga menggunakan bahan dari laut pucuk nipah. Dinamakan demikian kerana balutannya mudah dibaluut (balurut, ba + lurut, diburai). Pucuk Nipah ini dilerai dari bilahnya dan kemudian digulung memanjang menjadi kon yang berongga. Balutan (gulungan yang dililitkan memanjang) pucuk nipah membentuk kon yang panjang seolah-olah cengkerang siput yang panjang. Ia dibuat dari tepung yang diadun dan dikukus. Setelah masak, teksturnya lembut dan semakin lembut semakin ke atas kon. Di hujung kon, teksturnya paling lembut – walaupun lebih keras dari dadih kacang soya yang telah beku (taufu). Warnanya kekuning-kuningan dan rasanya agak manis. Saya suka kuih ini. Memakannya merupakan suatu seni. Anda akan memakannya secara perlahan-lahan. Sedikit demi sedikit kulit luarnya dilerai untuk tujuan ini. 1Diharap para pembaca tertentu tidak tersinggung dengan pantun yang dipaparkan di atas. Artikel ini sekadar merekodkan pengalaman hidup penulis di masa lalu dan tidak mengandungi sebarang maksud untuk menyinggung sesiapa.

Rumbia, hambulong, hambuyat – Part 3

Written by kalajiau ingaa

Kelazatannya hambuyat dengan sambal bambangan masam adalah bak "candas lickin' good" Makan hambuyat Hambuyat dimakan semasa masih panas. Jarang orang memakannya setelah sejuk. Sebaik saja diuntal, ianya direndam seketika ke dalam cacahan sebagai penyejuk semulajadi. Jangan gelojoh memakan hambuyat kerana ia harus ditelan tanpa mengunyah. Bahagian luar mungkin telah menjadi agak sejuk akibat direndam, tetapi bahagian dalam untalan kanji mungkin masih panas. Habanya semasa melalui kerongkong dan bahagian dada mungkin membuat anda berasa tidak keruan beberapa saat setelah menelannya. Sos cacah hambuyat nombor wahid ialah sambal bambangan yang digaul dengan belacan beserta cili padi. Bagi kebanyakan oang daat kelazatannya adalah bak "candas lickin' good" [kelazatan sehingga menjilat candas]. Tetapi saya lebih mengemari cacah yang lebih mudah iaitu sambal belacan cair digaul dengan asam limau dan cili. Di sini saya awal-awal mengingatkan anda, resepi begini tidak mempunyai apa-apa kaitan dengan Baba's atau rempah kari Adabi. "hangat-hangat nakul batang pisang" Hendak dijadikan cerita, suatu masa dulu ada seorang hamba Allah yang gelojoh menelan hambuyat panas. Tidak tahu apa yang dilakukan semasa keadaan huru hara berkenaan; beliau lalu meluru turun ke halaman rumah dan memeluk batang pisang. Beliau bernasib baik kerana kebetulan pokok pisang adalah sejuk kerana batangnya banyak mengandung air. Sekaligus ini berupaya meredakan kesengsaraannya. Tetapi kejadian berkenaan kemudiannya dijadikan peringatan, petua serta paambahan [peribahasa] oang daat supaya berhati-hati ketika memakan hambuyat. Dengan begini, kejadian "hangat-hangat nakul batang pisang" berkenaan dapat dielakkan dari berulang. Satu perkara yang anda perlu ketahui jika bersantap dengan hambuyat ialah; rasa kenyangnya adalah lebih sekejap berbanding dengan makan nasi. Ini kerana kandungan air hambuyat adalah tinggi. Ini sama keadaannya seperti anda makan bubur nasi sebagai makanan utama sewaktu tengahari. Mungkin ini merupakan punca kenapa di kampung kami, nasi tetap merupakan santapan pilihan setelah mencandas hambuyat. Hambuyat ubikayu Selain batang rumbia, ubikayu [tapioca] juga mempunyai kandungan kanji yang tinggi. Proses mendapatkan hambulong ubi kayu jauh lebih mudah berbanding dengan hambulong umbia. Malah pekerjaan ini biasanya dilakukan oleh anak-anak oang daat sambil separuh bermain. Biasanya ia bermula dengan menggali setakiding [bakul yang digalas di belakang, sejenis 'hover sack” tradisi yang dianyam dari kulit bamban atau buluh]. Ubikayu yang diperolehi kemudian dibuka kulitnya dan dicuci. Selepas itu ia digaut [garut, parut] dan dibancuh bersama air di dalam besen untuk beberapa ketika. Kemudian, bancuhan ini akan diperah ke dalam tapisan dan dibiarkan mendak sehingga serdak hambulong akan mendap di dasar bekas berkenaan. Itu saja, hambulong segar ini sudah boleh ditumpahi menjadi hambuyat. Hambulong yang dihasilkan kelihatan lebih putih dan cantik bak salju. Hambuyatnya juga lebih jernih, lembut dan nipis. Namun penggunaan candas semasa memakannya tidak begitu praktikal kerana keadaan hambuyat ubikayu lebih cair untuk diuntal. Agaknya di sini kita harus mengenepikan SOP [Standard Operating Procedure] hambuyat, pakai saja sudu sebagai penyuap – habis cerita. Sifat hambulong ubikayu yang disebutkan di atas merupakan sebab kenapa ia lebih sesuai dijadikan untuk dijadikan perekat; selain bebas dari sebarang bau seperti yang terdapat pada hambuyat umbia. Suatu ketika dulu, kanji ubikayu juga diberitakan sesuai sebagai bahan pengeras baju sebelum diseterika.

Rumbia, hambulong, hambuyat - Part 2

Written by kalajiau ingaa

Ahh, hambuyat memang sukar. Setelah bertahun-tahun saya masih gagal memasak hambuyat dengan baik. Dalam 10 tumpahan, 8 daripadanya paling sesuai untuk makanan itik sahaja. Hambuyat di dalam besen untuk santapan oang daat Hambuyat adalah sejenis kanji dan boleh dijadikan gam pelekat kertas. Dengan adanya hambulung, jika setakat hendak melekatkan setem dan sampul surat kami tidak perlu risau. Dijamin memang tiada masalah. Sekali masak kanjinya boleh bertalam-talam. Berbanding dengan kanji jenis lain, sari hambuyat adalah lebih tebal dan keras. Bagaimana pun ini bukan merupakan masalah jika pandai mencairkannya dengan menggunakan sukatan air yang tertentu. Makan kanji menggantikan nasi? Hambuyat dengan Chopstick Borneo Ya betul, sagu rumbia boleh dijadikan makanan ruji [makanan harian, staple food] bersama-sama sayur mayur dan lauk pauk. Satu tambahan yang pasti iaitu cacahan [sejenis sos ramuan ringkas tempat mencicah hambuyat sebelum ditelan]. Saya difahamkan suatu ketika dulu orang-orang bisaya dan tatana (juga merupakan oang daat yang hidup berhampiran) di kawasan Beaufort pernah menjadikan hambuyat sebagai makanan ruji. Di negeri Sabah yang bermasyarakat majmuk ini, agak sukar untuk mendakwa bahawa hambuyat ini si anu punya, atau hambulung itu pula kami yang punya. Hambuyat ada di dalam kehidupan oang kadayan, juga didapati dalam kehidupan etnik lain. Di sana ada, di sini pun ada juga. Siapa yang benar-benar empunya hambulung ini, entahlah. Lihat saja contohnya tarian magunatip. Di Sabah tarian ini sinonim dengan etnik Murut. Namun ia juga terdapat di dalam budaya penduduk Filipina serta penduduk asli Taiwan. Pendeknyaa hambuyat adalah harta kehidupan kepunyaan bersama [common property] masyarakat di pantai barat Borneo. --------------------------------------------------------------------------------------- Hambuyat (brunei: ambuyat). Sagu rumbia, pati sagu, pokok royong, Metroxylon sagus / rumphii Family : Palmae) -------------------------------------------------------------------------------------- Kami seisi kampong juga menggemari hambuyat. Tetapi bagi kami hambuyat jarang dijadikan makanan tunggal, sebaliknya lebih merupakan pembuka selera dan makanan tambahan. Selepas memakannya, kami tetap akan menjamah nasi walau sedikit. Proses memasaknya dipanggil numpahi aing hangat [air panas yang baru mendidih akan ditumpahkan] sedikit demi sedikit ke atas ketulan hambulong yang tersedia di dalam besen sederhana besar. Sebenarnya bukan sekadar menuang air panas; kemahiran tinggi perlu untuk menukar hambulong menjadi hambuyat yang sesuai untuk dimakan. Proses mencairkan kanji untuk menjadi gam lebih senang kerana asal cair, bolehlah dilekatkan. Jika anda melihat orang memasak hambulong, pasti akan kagum. Orang yang memasak hambulung akan memegang cerek berisi air panas secukupnya dengan sebelah tangan. Sebelah lagi memegang gagawi [senduk khas pengaut nasi]. Air akan dituang sedikit demi sedikit sementara gagawi pula digunakan untuk memusing bancuhan hambulung. Hasilnya, bancuhan di dalam besen akan berputar dan berpusar. Kemudian semakin sedikit air dituangkan dan pusingan gagawi semakin lambat sehingga pada tahap yang paling sesuai pusaran akan terhenti sendiri. Pada ketika ini cecair mula menjadi separa beku umpama agar-agar yang melekit. Warna putih hambulung bertukar menjadi jernih sebagai tanda ia telah masak dan menjadi hambuyat. Jika sedikit air dari yang sepatutnya dituangkan, hambulung tidak akan masak. Terlebih air pula, kanji tidak akan menjadi separa beku. Terlebih pusing gagawi, anda akan sukar mengimbangi jumlah air yang dituang. Jika kurang pusing, lompang-lompang [bubbles] putih hambulung mentah akan terbentuk di dalam hambuyat. Ahh, numpahi hambuyat memang sukar. Setelah bertahun-tahun saya masih gagal memasak hambuyat dengan baik. Dalam 10 tumpahan, 8 daripadanya paling sesuai untuk makanan itik. Hambuyat [kanji masak] adalah bahan separa cecair yang agak melekit. Jaga mulut! Anda tidak boleh menyuapnya begitu saja kerana ianya dimakan semasa masih panas. Peralatan khas digunakan untuk tujuan ini dan walaupun sudu dan garfu boleh diguna untuk menyuap ke dalam mulut, ia tidak termasuk di dalam modus operandi memakan hambuyat. Tidak ada kelas makan hambuyat dengan sudu dan garfu. Hambuyat diuntal Ia biasanya dimakan menggunakan candas [chopstick] yang khas. Kita namakan saja candas ini sebagai Chopstik Borneo kerana memang boleh dikatakan begitu. Kegunaan utamanya khusus untuk memakan hambuyat. Namun, memandangkan ia merupakan penyepit yang mudah, ia juga sesuai untuk kegunaan lain seperti mengangkat ikan dari tempat salaian api dan sebagainya. Hambuyat akan diuntal [digulung] dan dipilas sebelum membentuk ketulan lembut sebesar yang kita selesa untuk muluk [menelan sekaligus tanpa mengunyah].

Rumbia, hambulong, hambuyat – Part 1

Written by kalajiau ingaa

Hambataa (ulat sagu) merupakan santapan yang digemari oleh sesetengah oang daat! “mun inda dipacahakan batang umbia apa ulah kan luih hambulong” [kalau tak dipecahkan rayong manakan dapat sagunya] Lebih kurang maksudnya, kita harus berusaha sedaya upaya jika hendak mendapatkan sesuatu hasil yang baik. Ungkapan di atas menggambarkan keakraban pokok sagu dengan kehidupan orang-orang Borneo, terutamanya oang daat di belahan dunia kami yang tinggal sekitar pantai barat dari kawasan Papar sehingga ke Miri. Malah, misi utama program Syarikat berpiagam Borneo Utara British pada awal abad ke 20 (1900 – 1914) ialah mengkomersilkan penghasilan sagu di kawasan Beaufort dan Papar. Pokok Umbia (rumbia) dikenali dengan banyak nama. Walaupun kami hanya mengenalinya sebagai umbia, pokok dari spesis palma ini sebenarnya terkenal di serata pelusuk dunia variasi nama “sagu (arab)” yang terkenal. Di antaranya ialah Sago palm (English), Sagoutier (Perancis), Sagopalme (Jerman), Sago (Itali), Sago yashi (Jepun), Thagu bin (Burma), Sa khu (Thai), Sagu (Vietnam) dan lumbia (Tagalog). Orang-orang jawa mengenalinya dengan nama Ambulung, manakala bagi kami hambulong adalah merujuk kepada pati sagu yang telah diproses. Tumbuhan ini banyak terdapat di kawasan paya air tawar dan batangnya mempunyai kandungan kanji yang sangat tinggi. Hambulong [Brunei - ambulung] mengandungi sehingga 90% kanji tulin iaitu karbohidrat. Setelah dimasak ia dipanggil hambuyat (kanji masak) dan ia boleh dimakan untuk menggantikan nasi. Berikut merupakan cara tradisi untuk mendapatkan hambulung. Terlebih dahulu pokok umbia yang matang ditebang dan dipenggal sekira-kira tiga hingga empat kaki panjang. Kulit luarnya yang keras dan berwarna gelap akan disisi (dibuang, dilapah, dikupas secara belahan sisi). Bahagian serabut di sebelah dalam yang lebih lembut akan diparut menggunakan gergaji parut khas dan hasil parutan akan dimasukkan ke dalam pelantar penapis yang dipenuhi air. Penyisihan kanji dari serabut umbia dibuat menggunakan kaki sebelum diayak. Kemudian air berkanji berwarna putih akan dibiarkan beberapa ketika supaya kandungan kanji yang ada di dalamnya mendap. Mendapan ini merupakan mendak kanji tulin yang berwarna putih bersih seperti tepung yang telah diuli dengan air, tetapi warnanya lebih putih dan terasa mulus apabila dipegang. Kenali Sagu dari aspek yang lain! A. Hambataa – Ulat Umbia Sebenarnya kegunaan batang umbia bukan hanya terhad kepada penghasilan sagu. Bagi oang-daat yang bukan beragama Islam (orang dusun, orang dayak dan sebagainya) selain menghasilkan hambulung, batang dan tunggul pokok umbia yang dibiarkan mereput akan menjadi pusat pembiakan kumbang dalam jumlah amat banyak. Akan tetapi sebelum proses metamorphosis berjalan dengan lengkap, kumbang-kumbang ini adalah merupakan ulat umbia bersih yang kami kenali sebagai hambataa (tetapi orang kadayan tidak memakannya, sejauh yang saya ketahui). Hambataa tinggal di dalam pokok umbia dan bergantung kepada kanji mentah di dalam pokok berkenaan sebagai makanan utama. Saiznya sebesar ibujari setiap satu dan apabila dikumpulkan berbakul-bakul, hambataa merupakan santapan yang digemari. Sehingga sekarang, ada masanya ulat-ulat umbia ini kelihatan dijual di tamu-tamu kawasan yang tertentu di Borneo. B. Sagu Tradisi dihasilkan Secara Injakan Sagu dihasilkan dengan menginjak hasil parutan serabut menggunakan kaki, tidak kotorkah? Ya, menggunakan kaki. Oleh kerana kuantiti parutan serabut pokok umbia yang banyak, biasanya injakan kaki diperlukan, bukan tangan. Suatu ketika dulu padi juga diinjak menggunakan kaki, bezanya padi masih berkulit dan kulitnya hanya diasingkan untuk menghasilkan beras setelah ditumbuk di dalam lesung kayu. Proses pembuatan wain tradisi juga memerlukan injakan untuk memerah cecair dari buah anggur; sebelum diperam. Pada sekitar tahun 1997, saya pernah mengikut rombongan lawatan ke sebuah kampong untuk melihat bagaimana sagu dihasilkan. Saya tertarik untuk melawat tapak perusahaan tradisi sagu di kampong berkenaan kerana penghasilan sagunya begitu putih bersih dan agak terkenal. Setibanya kami di sana, satu demi satu proses pembuatan sagu diperlihatkan secara terperinci. Ini termasuklah daripada proses pembuangan kulit luar, memarut dan semuanya berjalan lancar sehingga tiba ke proses menginjak. Agaknya pakcik pengusaha berkenaan ada sedikit kesilapan teknik. Untuk demonstrasi injakan, dengan selamba beliau berjalan, memasuki ruang dan kemudian terus menginjak serabut umbia tanpa meninggalkan boot plastik hitam yang dipakainya. Pada masa itulah saya perasan raut muka kebanyakan ahli rombongan menjadi berkerut dan di akhir sesi, tiada seorang pun yang membeli sagu yang dihasilkan.

Musim Hujan 3: Baah [bah, banjir]

Written by kalajiau ingaa

Yang paling malang ialah mereka yang tidur mati. Segala kokok, tawak-tawak, ketukan di pintu masih juga belum terjaga. Musim hujan yang berterusan bakal mengundang limpahan air di kawasan lembah sungai dan kawasan pamah di sekitarnya. Dunia kami kebetulan terletak di kawasan limpahan baah [bah, banjir]. Dalam hal ini, baah bagi kami adalah seumpama keadaan “alah bisa tegal biasa”. Di sepanjang masa kami cukup dekat dengan dengan baah. Dekat maksudnya banjir boleh melanda 2 – 3 kali setahun pada waktu tertentu. Mungkin agaknya berpunca daripada kejadian peredaran monsun ataukah kitaran hujan, limpahan baah lebih kerap bermula awal pagi berbanding pada siang hari. Tambahan [grafik], 13 November 2008 Banyak kerja tambahan pada waktu air mula melimpah naik; urutannya boleh dipermudahkan begini. Pertama penduduk kampung semuanya bersiap siaga menghadapi keadaan yang tidak menentu ini. Kedua ada penduduk kampung perihatin yang sukarela akan menjaga paras air. Mereka ini menjadi penjaga baah tidak rasmi dan memaklumkan keadaan terkini paras bahaya limpahan kepada penduduk kampung. Seterusnya berita berkenaan akan disebarkan cepat ke seluruh kampung melalui apa-apa medium yang bersesuaian seperti kokok [bukan kokok ayam, ia adalah kelui-memberi maklum secara menjerit], tawak-tawak [gong] serta ketukan pintu ke pintu. Ada juga yang terjaga akibat suasana hingar bingar jiran sebelah rumah semasa bergegas mengharung halaman. Haiwan ternakan, barang-barang dan peralatan penting harus di angkut ke tempat selamat. Kawasan selamat maksudnya termasuk ruangan dalam rumah – beranda, ruang tamu, ruang makan, ruang dapur, di mana saja. Jadi segala kayu api, guni padi, ayam, itik, tekukur diangkat dengan kataan dan sangkarnya sekali. Tidak hairanlah tak lama bakahau seluruh rumah. Yang paling malang ialah mereka yang tidur mati. Segala kokok, tawak-tawak, ketukan di pintu masih juga belum terjaga. Alamat buruklah bagi mereka ini kerana barang-barang serta peralatan yang ada di halaman akan hanyut. Nasiblah kan, nanti setelah surut cari balik. Mungkin adalah terdampar di mana-mana kawasan pinggir kampung... Tetapi baah adalah masa berpesta bagi anak-anak oang daat. Kami mana peduli dengan bahaya semua itu. Baah adalah air; air yang banyak; banyak sangat dengan warna seperti teh susu... Splash!!! Air di mana-mana; dengan cuaca yang sejuk segar. Anak-anak daat menjadi sangat sibuk sepanjang hari semasa baah. Bertenggek di tepi tingkap, di beranda, di muka pintu memerhati air yang berlegar-legar mengharungi tiang rumah, pokok-pokok dan serangga-serangga bertenggek menyelamatkan diri di bahagian luar dinding . Kami semua tercangak-cangak menunggu 'lampu hijau' dari ibu bapa. Biasanya ia diberikan apabila air baah mulai surut dan inda bangat [arusnya tidak lagi begitu deras]. Sebaik sahaja saja 'lampu hijau' diberikan kami semua bertempiaran bagai “anak ayam kehilangan ibu” meredah baah. Di serata kampung anda boleh melihat anak-anak berpesta dengan kepala bajangolan [timbul], salam saloo [tenggelam timbul], ba aboo [berendam sukaria]. Antara aktiviti kegemaran kami ialah ba ajung [bermain perahu kecil, jong], membuat bangkaa [rakit, bangkar] daripada batang pisang. Bagi mereka yang inginkan peralatan yang lebih mudah, pilihan yang ada ialah gaman [penimbul] dari apa saja yang sesuai seperti sebatang pisang, gelen yang ditutup, tiub tayar yang dikembungkan, besen besar dan sebagainya. Keadaan pesta ini berterusan sehingga air banjir surus sepenuhnya. Keesokan harinya, seluruh kawasa akan menjadi becak melepasi buku lali. Persekitaran halaman akan berbau hanyir dengan bau galang-galang [cacing] yang mati. Pemandangan menjadi teruk dengan seluruh kawasan tidak ubah seperti dicat dengan warna kelabu kuning. Kebun-kebun sayur akan rosak teruk, tetapi tidak pula semestinya binasa sepenuhnya. “Sekali bah sekali pantai berubah”, bak kata pepatah kita. Pepatah tersebut lahir dari kejadian semulajadi mengenai kemampuan bah untuk mengubah keseimbangan mukabumi dan ia benar-benar sentiasa dibuktikan. Jika tidak beringat dan berjaga-jaga musibah boleh melanda dengan lebih ketara. Rumah boleh hanyut, manusia boleh lemas ditelan arus, manakala harta benda pula rosak binasa. Di abad lepas, pernah ada saranan supaya kerajaan menjadikan musim baah sebagai salah satu tarikan pelancong ke negara kita. Alasannya, kalau di negeri yang bersalji; salji boleh menjadi daya tarikan, kenapa pula baah tidak boleh. Soalnya bukan semata-mata orang lain boleh kita harus boleh juga. Air baah bukannya bersih seperti salji, tambahan pula zaman sekarang ini. Air yang melimpah tidak mengira dari mana sumbernya. Air sungai, air longkang, parit, longkang besar, tangki kumbahan ... Fikir dua kalilah sebelum melaksanakannya. Comments liau kadayan - siok jua baah atu |2009-05-15 17:23:03 Cuba tah batutuan kadayan ( tapi translet BM bagi pakataan yang hantap kalasik bunyi... sama ejaan... kadayan kami kakal jua ada R... kecauli dalam tutuaan. Tahniah.... Kitani kadayan mana kian... sipitang? Beufort, Berunai... Temburong> Labuan... atau di Sarawak.... basinglaki - banaanya kian |2009-07-11 13:08:06 iatah owang kadayan kaaang ani, payah hantap dikelalie indamau tutuan kadayan...puas sudah ku bejalan di dunia ani..da mau ngakun..inda jua baie malu kali...